春キャベツと鶏肉のトマト煮･バターライス添え

鶏肉は皮目から焼いて脂が出たら、新玉ネギ、キャベツ、しめじ、ベーコン、鶏ガラスープのもと、トマトピューレ、塩コショウ、砂糖少し、隠し味に醤油を少しいれて煮込みます。

汁ごと、バターライスにかけて頂きます。