今晩は、しっとり蒸し鶏　旬菜マリネ　バルサミコソース、切り干し大根キッシュ、根菜味噌スープ、むかごライス、バタフライピー

朝から出かけて、心斎橋で２つの用事を済ませて、昼食が３時に。
キッチンに立ってもお腹が空いていないと、仕事がはかどりませんね。作り置きの蒸し鶏とマリネで一品、昨日の切り干し大根煮で一品。取り敢えず晩ご飯に間に合わせました。

ひとつだけ新顔のお水を登場させて、今日の締めくくり。
アントシアニンたっぷりのバタフライピーは、レモンなどを入れるとピンク（紫色）に変化します。味は、豆科の花の通りほのかに豆の香りがしますが、飲みやすいハーブティーですね。

今日も美味しかった！

#晩ご飯 #肉料理