お弁当記録　レシピ付き鶏むね肉の唐揚げ弁当☆

#お弁当

久しぶりの投稿になってしまった💦
GWはお出かけして楽しみました！
皆さんはどうでしたー？

〈鶏むね肉の唐揚げ〉　しっとりやわらかい☆
1.食べやすい大きさにむね肉を切る
2.ポリ袋に切った肉と調味料を入れる
　☆醤油大2　☆料理酒大2　☆みりん大2
　☆レモン汁大1　☆砂糖大2
3.一晩冷蔵庫でつける
4.油を入れ熱したフライパンであげやきにしていく
※下味をつけることでパサパサせず、
　しっとり柔らかな仕上がりになるよ！

〈レンコンの煮物〉　味しみしみ
1.レンコンを切って鍋に入れる
2.☆をすべて入れて煮込む
　☆水250ml、 ☆だしのもと小1/2、
　☆みりん大1.5 ☆砂糖大1.5 ☆醤油大2
3.最後にかつお節を入れて完成
※こんにゃくやゴボウ
　たけのこを入れてもGood