- 120
- 保存
- 244
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/09/09
- 353
ガリポンソースで食べる！ゴーヤの豚バラ巻きウズラ落とし♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ・ゴーヤは3㎝幅にカットし、スプーンで種とワタを取り除きます。・ゴーヤを耐熱容器に移し、ラップをして電子レンジ 600Wで1～2分加熱します。・豚バラ肉に塩とブラックペッパーで下味をつけます。
- 2
- ・ソースの「☆」を合わせて用意します。
- 3
- ・ゴーヤに豚バラ肉を巻き巻きします。
- 4
- ・フライパンにゴーヤを並べて中の弱火で蓋をして加熱します。
- 5
- ・豚肉に火が通ったら一度、火を止めてウズラの卵を割り入れます。・弱火で蓋をして白身に火を通します。
- 6
- ・ソースを入れて手早く絡めます。
- 7
- ・器に盛って完成です。
いま人気のレシピと料理写真
今回はご飯のおかずでも晩酌のアテでイケちゃう一品です♪
厚切りのゴーヤに豚バラ肉を巻いて、仕上げにウズラの卵を落としました。
ソースはにんにくとポン酢のソース、スタミナバッチリですよ～♪
ガッツリ食べて残暑を乗り切りましょう♪
明朝より月曜日まで出かけますので、リコメや訪問が遅くなります。
すみません・・・・・
がみ #おつまみ #明日の元気になる！スタミナをつけるお料理ネタ #お肉