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北海道産ほっけが焼津で鳴門の塩で加工されたんだって。
まあまあの脂で味は鳴門の加減が良かったよ。
スーパーで本日限りで売ってまして、真ホッケを利尻昆布で漬け込んだホッケらしい。それも静岡の焼津で鳴門の塩を使って加工したらしい。不思議?
でも、脂ののりはまあまあですが、味は良かったよ。
私は下戸で居酒屋にも行ったことがなかったのですが、姪っ子に連れて行ってきました。
酒の肴には興味があったので、居酒屋に入ってからは、目は回りの料理に釘づけ。
美味しそうな肴を沢山見せていただきました。楽しかったです。
これからも宜しくお願いします。
こちらこそ、よろしくお願いします。