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  • 2020/08/17
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醤油ラーメン

レシピ
材料・調味料 (スープ1人前)
180ml
丸鶏がらスープ
小さじ1杯
醤油(濃口)
小さじ1杯
数滴
味の素
少々
作り方
1
水を一旦全量沸騰させたら、火力を弱火(沸騰しない状態)にする。
2
味の素以外を全て入れ、アルコールを飛ばすため、再度沸騰させる。
3
味の素を入れたら出来あがり。
ポイント

食べるときには、スダチを添えるとさっぱりして美味しさ増します。

みんなの投稿 (1)
麺が残っていたので、スープを手作りしてみました。
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