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手料理
  • 2022/10/02
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豆腐ナゲット

レシピ
材料・調味料 (15個分)
冷凍豆腐
1丁
鶏ひき肉
30g
鶏ガラスープ
大さじ1
薄力粉
大さじ2
揚げ油
適量
作り方
1
冷凍した豆腐を自然解凍しておきます。
2
解凍した豆腐の水気をよく切ってパサパサにします。
3
ボウルに水気を切った豆腐、ひき肉、鶏ガラスープ、薄力粉を入れて混ぜます。
4
フライパンに少し多めの油をひいて、ナゲットタネをスプーンですくってフライパンで揚げ焼きします。
5
両面をこんがり焼いたら油を切って完成です。
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