「家庭料理まさき」のお母さんごはんより♡ 野菜とごはんのお好み焼き&キャベツのあっさりサラダ

こんにちは〜(o^^o)
今日はばあばのデイの日なので、おウチおひとりさまランチ♡
けいちゃんのお母様の料理本 「家庭料理まさき」のお母さんごはんより、野菜とごはんのお好み焼きとキャベツのあっさりサラダを♪
私が社会人1年生の頃、仕事も出来て綺麗で憧れていた先輩が、コンソメとゴマとネギ(だったかな？)と片栗粉で作る冷やごはんの焼いたのを食べさせてくれたことがあって、それを思い出した〜(o^^o) 懐かしい〜〜
まさきお母さんのレシピにはコーンが入ってたけど、なかったからブロッコリーの芯多めに入れたw
コーンは甘みが出て美味しかったんだろうけど。。仕方ない(^_^;)
キャベツのあっさりサラダは昆布茶とオリーブオイルがこんなに美味しいとは驚き♡（≧∇≦）気に入りました♪
けいちゃん、まさきお母さん、いつもありがとうございます！
ごちそうさまでした〜(o^^o)

お〜🎅✨
懐かしい料理だよ〜😃🎶
子供の頃は ごはんのピザだよ〜❗️って、よく母が作ってくれてたなぁ。
ひじきなんかも入ってたわ。

なおちゃんにとっても懐かしい味だったんだね(o^^o)
先輩は今ごろどうしてるだろうね💖

けいちゃん♡
ごはんのピザだよ〜って？
私が小さい頃、ウチの母はピザを知ってただろうか…と思っちゃったw
ひじきもいいね！
お好み焼きソースをかけなければ、味も食材も無限大だねー
チャーハンとかより食べやすいし美味しいから、私はこっちの方が好きかも♡

先輩元気かなぁ。。
年賀状にこのこと書き添えてみようかな(o^^o)