肉きのこのつけ蕎麦〜剣山の生そばを茹でて

夏でも麺類は熱いのが好きなんですが、この細い剣山の生そばは１分半茹でて洗ってつけ蕎麦で頂くのが美味しい😋
牛肉切り落としときのこ色々の熱いつゆで旨味たっぷり❣️わさび菜と一緒に☘️

😍🤩😍🤩💞美味しソーーードレミファ🎵
剣山ってなんですか⁉️

徳島の山の名前😄つるぎさん標高２千メートル弱
徳島の山奥の方は蕎麦が有名です。
祖谷のかずら橋って知ってる？かずらを編んで作ってる橋。あの辺り祖谷蕎麦が有名。
それは今日茹でたのとは違って、もっと素朴なつなぎを使わない短めの麺なんだけどね😅

徳島の山奥の方が蕎麦有名なのは知らなかったです〜‼️かずら橋テレビで見たことあると思います。食べてみたい〜。饂飩より蕎麦の方が好きです😜💦

↑コメント📝💦

吉野川の上流の方。昼夜の寒暖差が大きいからいい蕎麦がとれるらしいよ。特産品。
関東の人はうどんより蕎麦よね。😅

めるぼちゃ〜〜ん🥰アリガトー(o^^o)
大歓迎❣️❣️
でももうお蕎麦無い〜〜🤣小豆島素麺ならいっぱいある❣️
そっちそろそろお夜食タイムかな😁
来てくれてありがとうね😘

前にも聞きましたか⁉️聞いてないと思うけど😅いや、聞いたかなぁ🤣
うどんも大好きですよ〜今日食べたし〜💞

うん❣️うん❣️
麺類はいいですよね🥰
私も大好きです。麺類なら何でも👍

えー〜米‼️米‼️😆💞
昨日、葉ごぼう見ましたか⁉️

今日だったんよ。19時〜30分間
梅沢富美男さんも東野幸治さんも、葉ごぼう初めて知ったって😅

あっ、今日、月曜日かぁ〜😅💦💦💦
まぁ〜帰ってきたの20時でしたから。ケーブルテレビの録画は説明書読んでないからシステム分からないし💦💦10・11休み。天気悪いので色々調べたりします。

サミカさん
素敵
昨日はシュトママ も蕎麦をしたのですが
今やってますヤマモリのチーム釜めしモニターで頂いた中に、鴨せいろつゆ🦆があったんです。
きっとヤマモリさんは
サミカさんのこの細麺の盛りと
鴨せいろつゆはつけつゆにして食べて欲しかったのでしょうね。
とっても美味しいつゆでした。
このテーブルセッティングステキ。
明るい窓際良いですね。

シュトママおはようございます😀
鴨せいろつゆ🦆欲しいですっ😚
鴨無くても鴨の味楽しめるんでしょう？
お蕎麦にはもってこいですね❣️

純和食なので、和室で撮りました😅
座卓を窓際に移動させて、床の間のお花も写り込む位置に😉と妙な所に鎮座させて🤪🤣
シュトママに褒めてもらえて嬉し〜〜い😍
ありがとうございます🙇‍♀️

もうこの鴨せいろつゆ
鴨がなくても
鴨オイル
脂っぽい麺つゆってなかったですよね
しかもコクと旨味香りと想像の中に鴨が入っているような。
絶対
サミカさんのこの写真の
麺つゆは
鴨せいろつゆヤマモリさんの極上の味が合うと思います。
シュトママ にしたら
ヤマモリさんごめんなさい使いこなせませんでした。まさに豚に真珠の
シュトママ に鴨せいろつゆ🦆でしたトホホ💙
店頭になければ
ヤマモリさん優しい会社なので
会社に交渉してみたらどうですか⁉️
濃厚極み旨しです❣️

私ね、釜めしの素の類、買ったことなかったんです。炊き込みご飯なんて〇〇の素使わなくても簡単だし〜〜って☺️
でも、一人暮らしの料理できない次男んちにインスタント物を送る時に、ヤマモリさんの地鶏？釜めしの素ってのを見つけて送ったのね。
その後、その次男の所に行ったら、まだ使わずにあって（混ぜて炊くだけなのに😣）結局私がそこで炊いてやったの。
少し具材は足したんだけど、めちゃ美味しくてちょっとびっくりしました❣️鶏のお出汁が効いてたんです。〇〇の素的なものを小馬鹿にしてました（反省）🙇‍♀️
で、その時、メーカーさんの名前をチェックしたんです。私にとって釜めしの素体験はヤマモリさんのだけなので、それからも息子の所で使う時にヤマモリさんのを購入。
初体験がヤマモリさんので正解でしたよね？私🥰
ちなみに、このお蕎麦のつゆ、私は醤油どころ小豆島の出身なので、小豆島産のを使いました。昔、醤油の成分分析のお仕事してたので醤油には詳しくてうるさいの😁

サミカさん
そうそう
ヤマモリさんは
醤油会社なんですってね。
元が元だからしっかりした醤油メーカーなので
醤油が美味しいのだと思います。
そして
釜めしの素の作り方も
家庭で作る方法と全く同じだ
そうです。
その量が違うだけで
シュトママ 講習会に参加したお話を聞いて
たくさんの試食させてもらい
お弁当を詰めたりとイベント楽しかった。それだけでも充分なのにたくさんの釜めしの素と
自社製品を送ってくださり、知らなかった味
それ以外にもスーパーの店頭にまだヤマモリさんの製品陳列されていた。
名前さえ知らなかったのに
モニターをやらせてもらったのでシュトママ の無い知恵絞ってモニターやってます。
どれもみんな良い製品なので
手抜きの素を使ったことないという
サミカさんの一番最初の炊き込みご飯の素が
ヤマモリさんで良かったですよ。
シュトママ ほとんど手抜きなので
これからも新製品探します。

メーカーさんのお話を直接聞けば、ファンになりますよね❣️
私も息子に買うまで、失礼だけど名前存じ上げなかった。たまたま買って、息子んちで使って、あれ？美味しいやん❣️👍って思ってから、慌ててゴミ箱の空き箱をチェックしたのよ〜〜😅
たまたま食べたからわかったけど、食べてなかったら他のよく聞くメーカーさんのを買うかもしれないもん。
シュトママ、ヤマモリさんの商品色々貰えて良かったですね❣️
モニターでしっかり宣伝☺️貢献してますね😊

(〃´・ω)ﾉ　ｺﾝﾊﾞﾝﾊ♪

麺類は、ほぼほぼ
細麺寄りの私
(特にラーメンは豚骨細麺バリカタ推しの
博多っ子（笑）)
しかし、蕎麦の細麺に
出会った事無し( ´ •̥  ̫ •̥ ` )
剣山の蕎麦麺は
細いんですね(*-`ω´-)９ ﾖｯｼｬｧ!!
…φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ

てことはー
((o(｡>ω<｡)o))
その美味しそーなお汁に
絡んで絶対美味しいですよね。

カモネギ蕎麦なら食べたことあるけど
まさかの牛肉っ
良いです賛成です！！！
(反対するやついるのか疑問（笑）)
わー(ᯅ̈ )ᵒᵐᵍᵎᵎᵎ
蕎麦食べたくなってきた
うわぁぁん😭😭

超美人のmaya缶さん おはよう🤗
シミひとつないスッピン披露に驚愕😵
コメントとのギャップで、皆さんズッコケてるよ🤣🤣🤣

maya缶さんも細麺好きなのね❣️
細麺いいよね。特に私、
ラーメンはまっすぐな細麺が好きです😊
このお蕎麦はスーパーに売ってる生そば。
祖谷そばは、こちらではゆで麺でも売られてますが、特徴は太くて短いの。つなぎを使ってないので短く切れてしまうとか。
そのタイプより、私はこちらの細麺が好きなのです。
牛肉なら鴨より使い勝手がいいしね。
ぜひお試しください🥰
楽しいコメントありがとう😘

コメント↑読んでね〜
返信にしてなかった🙏

祖谷そば！？
初めて耳にしました！サミカ師匠っ！
ゞ(≧ε≦*) 爆笑
でも、でも
それは太くて短く切れる
3つの要素で
脳内でᔪ(°◊°҂)!! ℕꇎ─!! ✖
と言ってしまいましたꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)あはは
味はいいのでしょうが、
私も剣山がタイプ
(もはや異性の好みを語ってる気分（笑）)

蕎麦、奥深い
(　・ω・)ﾌﾑﾌﾑ

と朝から蕎麦について
考えた私ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)あはは

スッピンでも
LEDライトの加減と
ワセリン塗ったばかりで
テカテカによる
視覚効果
👏(・_・)ｽﾊﾞﾗｼｲ
で超美肌に見えてますね
(自分でもナイスな肌に見える（笑）)
私のお近くにお寄りの際は
虫眼鏡なくとも毛穴は見えます⚠️注意⚠️
(どーゆーことよ（笑）)
ゞ(≧ε≦*) 爆笑
なんだか褒めてもらえて
ありがとうございます笑
口を開くな！！！
(乂'ڼ')No!!とは言わないでね（笑）
顔と口は別物です
ゞ(≧ε≦*) 爆笑

またお邪魔しまーす
(๑>؂•̀๑)ﾃﾍﾍﾟﾛ

こちらに来ました(^-^)/

マルシン友になれて嬉しい😃💕

フォローさせてもらいまーす。

どーぞヨロシクネ╰(*´︶`*)╯♡

サミカちゃん😊リフォローありがとう💓(๑>؂<๑)۶ またゆっくりスナップ見せてもらうね。😉💓

こちらこそ💕
Yumiちゃんの時々もぐもぐしてました❣️
私もまたゆっくりお邪魔しますね〜〜🤗

❥❥٩(๑❛ᴗ❛๑)۶❥･• *ﾟ＊.ありがとう💓

私も～😍
ではまたね。«٩(*´∀`*)۶»