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「サンジルシ料亭赤だし」で作った肉みそと前に作っていた大葉みその2種類のみそでふろふき大根を食べました。

肉みそは旨味たっぷりでごまの香りもして美味しかった。

大葉みそはこれでもかと100枚以上大葉を入れたので香りがしっかりします。

大根は米を入れて下茹でして「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」でコトコト煮ました。

#ふろふき大根 #サンジルシ料亭赤だし  #ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ
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