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手料理
  • 2016/11/11
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レンチン簡単♪レモンカード♡

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パンに塗っても、ヨーグルトに混ぜても、パンケーキに添えてもメッチャ美味しい♡

レモン 2個
全卵 2個
砂糖 170g
コーンスターチ 20g
バター 50g

レモンを絞る(皮は取っておく)
レモン汁、全卵、砂糖、コーンスターチをしっかり混ぜる
レンチン1分
よく混ぜる
レンチン1分
よく混ぜる

ツヤツヤのクリーム状になったらバターを入れて混ぜる
ツヤが出るまでしっかり混ぜたら、すりおろしたレモンの皮をお好みの量で入れて完成♪ #定番 #おかし・デザート
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