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手料理
  • 2016/07/07
  • 2,062

冷しゃぶと蒸し茄子、お野菜 ぽんジュレ掛け🎋

みんなの投稿 (17)
牛もも肉の冷しゃぶ4枚
先日の蒸し茄子をさいて
千切りの人参ときゅうり、茗荷
いただきものの晩柑で作ったポン酢をゼリーにしておいたのをかけた
オクラで七夕風

午前中お仕事してこの時間帰ってくると外の暑さが半端ない。
溶けるわっ。
お疲れ様です。
冷しゃぶがとても涼し気なお洒落なお料理に…✨
晩柑のポン酢も美味しそう。
とコメントしたものの
ルチャドールの箸置きがツボりすぎてむしろその箸置きに絶賛コメントをしたい私なのです。
ちこ から まる(丸大豆)
昨日おとといとは打って変わって暑いですね💦
晩柑いただいた時にすぐにこれはぽんだな、って半分使ってしまいました。
冷しゃぶに良い香り♪贅沢ですのぉ✨

焼いたり揚げたりよりヘルシーでお野菜も取れて冷しゃぶ良いですね、とダイエット料理風に。

リスナップしてくださっている方々が
箸置きなのかお料理なのか、と思っていた次第です😅
pigrona から ちこ
お仕事と暑さでへこたれた身体に、この晩柑ジュレの爽やかな酸味はさぞかし染み渡ったことでしょう😊

牛もも肉でタンパク質を、たっぷりのお野菜で繊維もビタミンも抜かりなく補給し、七夕の日に相応しい夏のヘルシーな一皿(あ、カップか💦)ですね😊
今夜は星が見えるかしら。。。

で、何よりなのは、山の手のステキマダム風メニューを、よく見たら下の方でグッとキッチュに崩すところがニクい💕💕💕
柄にもないハート進呈(笑)
あー すってちぃぃ✨
( 注: ステキ. 暑すぎて言葉も変 )
オクラが七夕ちっくで涼しげ〜✨

んんん?
下にデストロイヤーがっ‼︎

え? 違うの?
ルチャか? ルチャなのか?
ドイツ系アメリカンぢゃなくて
スパニッシュ なの?

Re.コメしにくいね💦 笑
いろいろ楽しいです。
ありがと (﹡ˆᴗˆ﹡)
すごく洒落た箸置きを持ってるのねぇ。
と感心した夕暮れ時。

実は、仮面(覆面)舞踏会(晩餐会)の一品なのか!!と気付いた夕暮れ時。

覆面があれば入場できるのかしらね。
うふふっ。
ちこ から pigrona
わー😄念願のハート進呈ヾ(*´∀`*)ノ

晩柑ぽんジュレは酸味もちょうど良く爽やかでした。
そう言われると抜かりないわ。わたし。
そして足元は崩してまいりましたの。
おしゃれすぎたらわたしらしくなく😅


お星さま見れないですね。
そちらは見えるでしょうか。
いやー今日も暑かったね。へろへろやん。しかし夜は涼しい。
晩柑ってはじめて聞いた。つか、ちこりーの投稿はいつもはじめて聞く言葉がちりばめられている。勉強になります!
真剣白刃取りみたいな箸置きもなかったっけ??
ちこ から 🌿ぴぴ
オクラを入れただけでいきなり七夕🎋風。
オクラってなかなかやるわ!

ここだけの話ね、
こっそり教えるけどね、
ルチャ、調べたわ( ̄▽ ̄)
これのヘッドロックの栓抜きも持ってるの😌

ありがと(⁎❝᷀ົ ˙̫ ❝᷀ົ⁎)
ちこ から シロー
洒落てるのかふざけてるのか😅

覆面して数人でこれを食べてるのを想像してひとりでウケてる。くくく。

夜のお肉とワインで酔ったか。
繊細で素敵なお料理の目の前にプロレスラーですか〜Σ(๑꒪⃙⃚᷄ꑣ꒪⃚⃙᷅๑۶)۶
ちこ から ケノービ
そちらは東京より暑いのかなぁ。
これからの時期、半日の日の帰り道は暑くて溶けるかもしれない💦

真剣白刃取りよりこちらの方が皆さん食いつきがいいわ!!
そうなのね。そうなのか。
ちこ から eris
おかわりしましたけどねっ!
茄子の時の箸置きより皆さんこちらがお好み🤔

これなかなか可愛いのよね😊

実はね、お昼しちゃって起きたら8時!😱
それからお肉室温に戻してステーキ焼いたら遅くなっちゃった😭
🌿ぴぴ から ちこ
ヘッドロックな栓抜き(^ω^)
脇でガコンっ‼︎‼︎ ぎゃははー‼︎
ちこ から 🌿ぴぴ
それも可愛いでしょぉぉ!😊
eris から ちこ
しゃぶしゃぶは牛だったんですね|ω・)
とろりんなナスとオクラ、人参と胡瓜の歯ごたえとミョウガとポン酢でさっぱり(இɷஇ ) 素晴らしいコンビネーションです。さすがちこさま💘
ちこ から eris
erisさま。お昼も夜も牛🐮だったんですの。
牛無しでもこのお野菜にかけてさっぱりサラダでいただけますわ!
やっぱり茄子🍆が良い仕事するわぁ。
茄子はいいわ!
うにのっけても美味しいのよ( ̄ー ̄)
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