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手料理
  • 2022/09/11
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愛南の真鯛のカルパッチョ、塩豚のレンズ豆煮込み、キノコピラフ

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真鯛のカルパッチョひ柚子胡椒とシソで和風仕立てに。
皮が引きにくく苦戦してしまいました。。

塩豚は志麻さんのレシピで、レンズ豆の煮込みと合わせて。
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