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手料理
- 2016/06/13
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液しおでポークソテー
レシピ
作り方
- 1
- ◾︎下ごしらえ
豚肉に液しおを振りしばらくおいて
下味をつけておく
時間を置き過ぎると塩気が増すので注意
30分ぐらいが目安です
- 2
- 豚肉と小麦粉を袋に入れて
全体的に粉をまぶし
フライパンにオリーブオイルをひき
焼いていく。
- 3
- 焼いている間にパスタソースを温め
必要に応じてハーブソルトで味を整える
ほうれん草は
適当な大きさに切り茹でておく
※パスタソースの味により
塩茹などで味を調整してください
- 4
- 豚肉に火が通ったら、好みに切り
盛り付けソースをかけて完成
ポイント
味見をしてみて、お肉が塩辛い時は
ソースとほうれん草で調整して下さい
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