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手料理
  • 2017/02/22
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レモン🍋シフォンケーキを♪

レシピ
材料・調味料
卵黄
4個
レモン汁
1/2個分
米油
50g
小麦粉
70g
卵白
5個
グラニュー糖
70g
作り方
1
レモン汁と水で合わせて50g用意する。卵黄、レモン水、米油、小麦粉の順に混ぜる。
しっかりしたメレンゲを作る。
2
卵液とレモンの皮とメレンゲを混ぜ、17㎝トールシフォン型で焼く。
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