アランチーニ

みじんタマネギと米と適当に作ったトマトソース
少しのサフランも
リゾット作りますバットに広げて冷蔵庫へ
ここまで昨日ーーーーーーーーーーー

パン粉はミキサーで細かくします
小麦粉といたのと卵
中身はモッツァレラと少し良い生ハム

熱々でチーズと生ハムの塩味が良い感じ
オレンジっぽくオレンジ色
丸めたり捏ねたりは工作っぽくて楽しい

手前の２つは中身をパン粉付けてあげた奴＾＾
昼ワイン＾＾

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