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天山ラーメン
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外回りの帰りに、中華料理の天山さんに立ち寄り、夕食をいただきました。
過去のブログを確認すると、「次回食事に来る時は、「天山ラーメン」と「揚餃子」が食べたい」と書いてあったため、予告通り天山ラーメンと揚餃子をオーダー。更にもう一品、ナス味噌定食もオーダーしました。
天山ラーメン（豚肉唐揚げ入り正油味あんかけラーメン）は、スープにほど良いとろみがあり、たっぷり乗った具の中から、柔らかい細麺が出てきました♪ お肉はチャーシューではなく、豚肉の唐揚げです。プリプリの歯応えが癖になりそうです(^-^)
揚餃子は、衣はカラッと揚がっていますが、あんはシャキシャキと歯ごたえがあり、こ