10月29日 今晩は、いわしのつみれ、骨煎餅、紅花若葉の天婦羅、紅花若葉の胡麻汚し、里芋煮、黒米ご飯

秋が旬のいわしを粘りが出るまでよく練ったつみれは、口の中で溶ける柔らかさです。
カルシュウムが豊富ですが、骨も揚げて煎餅にして頂きました。
お魚を食べるとホッとします。

今日も美味しかった！