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今回は炒め方が目からウロコだった野菜炒めでチャーメン作りました。
干しエビを炒めて香ばしさを出しつつ、オイスターソースと醤油を1:1で混ぜたソースを麺に絡め、最後に火を消して20分かけて炒めた野菜を絡めました💕
野菜がシャキッとしてとても美味しい✨
シローちゃん、レシピありがとう💕そして良き一年になりますように。
こないだお祝いしていた千尋さん、このお料理を作っていたメイちゃん、食べ友よろしく⤴︎🍺🍺🍺かんぱい🍺
いじっちゃいかんのだね(๑•̀ ₃ •́๑)‼
弱火で。
待つ。
いつもの炒め物とどれだけ変わるのか、わしも騙されてみたいなぁ〜👴
シローさんは本当にセンスの塊という言葉がぴったり✨写真も目を惹くよね😍✨💓
シローちゃんのお誕生日UPの食べ友に呼んでくれてありがとう〜💕💕💕
シローちゃんのお料理は何か異次元なんやけど温かいねんなー😍
理系女子のアイデアも満載で⤴️
絶対会いたいSDメンバーのBest3に入ってるねん💕
しゃっきり野菜がお目見えするじょ☺️ほんとシローちゃんのお料理は目でも楽しめるお料理ばかりで、いっつもすごいなーと思って見てるのだよ😊
👴ちゃんもお時間ある時にシャキッと体験してみてぞよ👍👍👍
いつもありがとう💖
ほんと、真似したくてもできないお料理も多くて、レベル高い高い💦
言葉の遊びや表現もほんと頭良くていつも感心しきり✨
私もお会いしてみたいわー✨
今日もお疲れ様💕かんぱい🍺
皆さん、あぢがどーーー😭
飴ちゃん置いておくのでお持ち帰りくださいね🍭🍬🍭🍬
褒めてもろたら、飴ちゃんどうぞの法則より、、、😁♪♪♪
で、弱気な弱火炒め🔥
基本、放っておくだけ👍
咲きちゃん風味で美味しそな炒麺だ〜🙌
これ、オーダ↗️↗️↗️🔔
するする!!
ありがたく頂戴しますᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
飴ちゃんたくさん持っていくどー🍬🍭😁
弱気な弱火炒め、野菜の美味しさが引き出されて美味しかったー✨じっくり忍耐で炒めた甲斐があったよ😉
チャーメン、うまかったー💕
見に来てくれてありがとうねー😊
これ メチャ美味しそう❤
野菜炒めに麺なんだね。
野菜の炒め方が目からウロコだったのよ、シャキッと甘み旨みが引き出されて美味しかったー💕
いつもありがとうねー😊
アップ久々のような😁😅💦
忙しかったのかな🙇💦
チャーメンメッチャ美味そうだよ〜〜ん😙😙👍
手間かけてる分メッチャ美味しいんだろうね😍💞👍
僕は…全くもって間違った炒めかたをかれこれ30…ウン年し続けてました!Σ( ̄□ ̄;)ガビーン
海老さんがなんとも美味しそうだよ~(//∇//)
触らないで、焼くんだね〜♡
いや〜勉強になります〜笑
麺に絡んで美味しそう〜(≧∇≦)これは🍺だね!!😍
こんな作り方はじめて❗️
時間かけたら水分が出ると思い込んでた😳😳😳
確かに野菜って時間をかけて火を入れる方が甘みが出るんだよね😳
これは試してみる価値あり❗️だね😉
野菜シャキッと美味しかったよー💕
味付けはシローちゃんのとは少し違うけど、シンプルな調味料にして野菜の旨みが引き立ったよ✨
いつもありがとう💕
エビのだしも出てうまかったど👍
いつもありがとうね😊
そうするとしゃっきり野菜炒めの出来上がり✨旨みが引き出されて美味しいどー😍
見に来てくれてありがとうねー💕
メニューも何となく咲きちゃんのイメージにピッタリハマるお料理を選んだんだね❕さすが❤😍
シローさんのセンスは私もずっと憧れ続けてます✨
同じ食材を同じ様に調理しても、あの「粋」なムードは中々出せないんだよねぇ😊
この野菜の炒め方も、お口あんぐり開けてレシピ食い入る様に見たのよく覚えてるよ😲😄
咲きちゃんもある意味センスの塊だと思ってますが…、何のセンスかは後ほどお布団の中でお話します(笑)❤💏
ちょっと今夜は酔っております故に(笑)😂😂😂
センスの塊、お料理にはセンスも必要ですものね✨
いつもありがとうですー✨😊
炒めている間に他のお料理に着手出来るし、無駄なくていいよ😚
見に来てくれてありがとう💖
そうそう、数あるハイレベルなお料理から私でもできるやつ、、と選ばさせてもらったよ😊
やー、真希ちゃんはほんとに言葉のセレクトがセンスの塊やね✨
シローちゃんの料理は粋、とってもぴったりな表現だよ✨
お布団の中のセンスかなぁ😍
ほろ酔い真希、介抱させて😍😍
旨みがバッチリそうー
シローワールドへ旅したのねー
いつもありがとうございます💕
シローちゃんのお料理はいつも眺めておいしそう、素敵な盛り付け、私にはできない
と思ってる😂😂😂😂
咲きちゃん完璧に仕上がってる👍
さすがだわ💖💖💖
手間かかるってレシピにかいてあるもんね!
食べてみたいわー🎵
めっちゃ美味しそう♪
名前から美味しそうだし、香ばしい香りが漂ってくるような、炒め麺♪
これは、シローさんの素敵なレシピですね。
ステキ✨なお祝いじゃ〜🎉🎉🎉
シローちゃん💕のお料理は
真希ちゃんが言うように粋だし
そして男前だよね〜💓
私👵最初
男の方だと思ったぐらいだもん😍
野菜の旨味たっぷりで
エビ🍤プリプリの
チャーメン💓にカンパ〜イ🍻
婆は、触らず耐えられるか…😭 笑
ぐるぐる強火でかき混ぜてたよー😭
チャーメンの味付けは独自でやっちゃったけど、野菜炒めは忠実に守ったよ✌️美味しかったー✨✨
ほんとレベルが高くてなかなか真似っこできないお料理多いよね😅
いつもありがとう✨
そこが旨さの秘訣か〜👍
試してみる価値あり⭐️
でも20分炒めるのは結構根性入りますね‼︎
素敵なお祝いのスナップにお招きありがとう〜💕
野菜のじっくり炒めは本当に美味しいよね!2時間とかはまだやったことないけど、野菜のうま味を引き出して、食感もみずみずしさもしっかり残してだもの。味付けもシンプルがいいもんね。シローちゃんのレシピはいつも目からうろこだよね(*´艸`*)
それにしても、エビもぷりぷりでめっちゃ美味しそうな炒麺だわ〜😍
なんか強火で炒めると野菜の細胞壁が壊れるとか。この炒め方だとしゃっきり感は保ちつつ野菜の美味しさも楽しめますよ✌️
ほんと食感がシャキッとみずみずしくてびっくらこいたわ✨✨
ほんとシローちゃんのお料理はお勉強になるよね✨✨
うんうん、チャーメン美味しかったわー💕チャーメン自体は簡単だからね😚
召集来てくれてありがとうー💕💕
プリプリエビちゃんがまたたまらない😍
シローさんのお料理どれも素敵だよね✨
お勉強になります😊
ほんとシローちゃんのお料理は刺激受けまくりで勉強になるわ⤴︎
弱火で20分、野菜の甘みが出そうだね💕
咲きちゃんのチャーメンも美味しそう‼️
むっちゃ食べたい!お昼に作ってー💋
お元気かしら?ゆりえちゃんの頼みとありゃあ昼でも夜でも作るで⤴︎💪💪💪😍
見に来てくれてありがとう💕💕
これで、美味しい炒め物が出きるのね。
日々勉強です。