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手料理
  • 2020/05/21
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🌷骨まで食べられるアジのサッパリ煮

レシピ
材料・調味料
小あじ
4匹
100ml
大3
100ml
醤油
大3
砂糖
小2
作り方
1
アジ以外すべて入れて、強火で沸騰させて、一度火を止める
アジを入れ赤色おもり(高圧調理)フタをし、強火にかけ圧がかかってカタカタ勢いよくなったら、タイマー15分をセットし弱火5で加熱する 減圧するまで予熱し待つ
ポイント

🍽夕食の献立📝
🌱アジのサッパリ煮🌷p67
🌱白菜の甘酢漬け🌼p41-5
🌱玉ねぎしめじ人参大根の味噌汁
🌱玄米の小豆ご飯🌼🌷p44-2

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#魚#アジ#骨まで食べられる#活力鍋#圧力鍋#味噌汁#白菜の甘酢漬け#🌷p67
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