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手料理
  • 2015/06/07
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唐揚げ_虎河豚

みんなの投稿 (4)
ジューシーで美味しい。隠し味はニョクマムに戻しました。ナンプラーは風味が下品。笑
タイ風エスニックでトラフグとは。
流石です🙌
hisoka7 から 風流料理人
フグの唐揚げや焼きフグのつけだれは醤油:味醂=1:1に隠し味程度の魚醤を使うと風味が良くなります。またの機会にお試しください。
風流料理人 から hisoka7
hisokaさん
魚醤を隠し味ですか✨
美味しそ〜👍
次回のふく釣りで釣果を獲たら、やらねば気がすみません❗️
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