巨峰酵母 de ケーキみたいな折り込みパン

久々に、次女からリクエスト！🎶
え！これ❓(￣▽￣)折り込み苦手なんだけど、、😂
がんばりました💦

巨峰酵母中種
一次発酵9時間 二次発酵オーブン発酵30℃×50分で計3時間経ってました😅
何とか膨らんでくれました。

チョコシートに初挑戦！ちゃんとできるんですね〜！
中にチョコチップ、胡桃を試しに入れてみました😊

半分に切って型に入れたらスキスキに😅
四等分したら、ギューギューに😂
何かグロテスクな仕上がりになってしまいました😭
三等分がよかったか、、😅

お味は、、あま〜い！次女も、あま〜い！と絶叫！チョコチップ要らなかったかな、、。本のようにドライフルーツやクリチ入れた方が、いいか

ドライフルーツ、クリチ入れた方がいいかも。
と言うことで、クリチ、りんごのブリサーブを乗せていただきました。
メデタシ、メデタシ☺️

きゃ～󾭠美味しそう＼(*⌒0⌒)♪
酵母ちゃん、最近お休み中󾭛
yuccaちゃんの見たら、自分も作りたくなるけど󾌧
yuccaちゃんみたいに上手くいかないんだよね～󾌱󾭛

ぱりぱりするの？

こういうパン食べてみたいけど、むずかしいそう～ ほほっーチョコシートも作るんだ。。ムリだっ、私には😣

今はビスコッティと仲良ししています🎵

みゆきさん＊私も、なかなか悪戦苦闘です😅
これも型にギューギューだったから、偉いグロテスクな仕上がりになっちゃった😂
酵母ちゃんお休みなんだね。私も、冷蔵庫にあるエキス分だけで作ってます☺️
なかなか発酵が時間かかるよね〜😅
リスナップもありがとうです☺️

りえぞーちゃん、私もダメ元でチャレンジ！
バリバリはしない。モチモチ、あま〜いです(・ω・)ノ
チョコシート、買うものと思ってたの。私も初めて作ったこど、意外と上手くできるよ！👍

ビスコッティとラブラブなのね！💕
分かるわ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

リスナップもありがとうです☺️

酵母で折り込みしたことない❗️
すごく綺麗😍
さすが yucca＠さん❗️
シートは結構簡単に出来るよね。
でも、折り込みが
気合入れてやらないと、上手くいかない〜❗️
yucca＠さんちのご近所に住みたい😍

btnonさん(*^^*)
前回やったら、羊羹みたくなったから、敬遠してたんだけどね😂
次女のリクエストがあったから、再度挑戦！
折り込み、ムラができてるよ😅
酵母が元気だったから、今回は膨らんでくれましたo(^_^)o
でも、めっちゃ甘過ぎて、次女にもクレームが、、(￣▽￣)
実家に持ってきます😂
シート、初めて作ったけど、できるんだねー！もう買わなくていいわ！
ほんと、ご近所だったら、btnonさんのカンパ買いに行くのに！（≧∇≦）

リスナップもありがとうです☺️

キャー❤️
これは我が家の娘もめっちゃ好きだなぁ( ॢ˘͈ ᵕ ˘͈ ॢ)
シート未体験だけど。
今度買ってみようかな😍
でも、私は成型が下手くそだから💧
yuccaさんみたく器用になりたい✨

のんのんさん、おはようございます(*^^*)
これね〜、かなりあま〜い！(*☻-☻*)お題通り、ケーキみたいなパンでした。我が家には、甘過ぎた😅
私も、失敗だらけです💦
これも、本通り半分にしたら、型スッキスチ〜4等分したらキッチキチ〜|(￣3￣)|高さもデッコボコ〜😅写真は上から撮影で〜す😁
なかなか均一に折り込めましぇ〜ん😂

リスナップもありがとうです☺️

パンちゃん、こんばんは(*^^*)
イーストでは、買ったシートで作ったことあるんだけど、自作シートはお初(・ω・)ノ
酵母で前作ったら、重いパンができたの😂まるで羊羹（笑）
敬遠してたけど、次女の久々のリクエストに、ちょっとがんばってみました。

均一に折り込むのって、なかなか難しいね😅ムラがある😂
また、頑張りま〜すo(^_^)o

リスナップもありがとうです☺️

折り込みが綺麗にできるとかっこいいなーと思いつつ、なかなかハードル高くて💦でも折り込みは冬の方がやりやすそうだし、私もやってみたいな😃先日私もあんこさんの本買ったんです✨

パンちゃん、そうなんだよね〜！クロワッサンとか折り込みにいい季節なんだけど、バターが、、(￣▽￣)
クロワッサン、練習できず〜(＞人＜;)
あんこさん、買ったのね！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
また、お話ができるね(#^.^#)

バター買いだめしちゃいました😰クロワッサンとか程ではないけど、スコーン作り始めてからバターの減りが早くて💦

あんこさんの本買って、昨晩ビニール袋で発酵させるベーグル仕込んでみました。今日帰ったらちゃんと発酵できてるかなぁ…楽しみ&心配🐾

パンちゃん、おはようございます(*^^*)
バター買い込んで正解！👍
冷凍庫のストックと睨めっこしながら、作ってます（笑）

あんこさんのベーグルオススメです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
私も、イーストでなかなか上手くできなかったのに、このベーグル作ったら、もっちり！成型もし易くて嬉しくなっちやいました(#^.^#)
きっと、パッツン！パッツン！に膨れてると思うよ（笑）
お仕事？がんばってね〜(^O^)／

あんこさんの？
いつも、本で眺めてるやつがここにあるーー（≧∇≦）💕
美味しそーって、指をくわえてるのにー！さすがー！

さわこさん、こんにちは(*^^*)
そう、あんこさんの(・ω・)ノ
本とは、大分違うよ〜(￣▽￣)
ギューギュー(^_^;)
次女の久々リクエストに、おかんはがんばってみました(￣^￣)ゞ
結果、あま〜い！と、クレームが、、💦チョコチップ要らなかったらしい。注目が多い、、(ｰｰ;)
また、リベンジしますo(^_^)o

リスナップもありがとうです☺️

とみくみちゃん、こんにちは(*^^*)
そう、あんこさんの〜💕
本とは大分違うけどね〜(￣▽￣)
折り込み、苦手、苦手！💦
シート、こんにちは〜！したり、ムラがあったり、キチッとできないの💦
これ、横から見ると、凸凹で〜す😅

とみくみちゃん、綺麗に折り込んでるじゃん！*\(^o^)/*

リスナップもありがとうです☺️

きゃーゆかさん、美味しそうですよ～(*´∇｀*)
ここ数日ゆっくり見れてなくて、開いたら美味しそうなのばっかり～♪
チョコシートからお手製なんですね～！
あまーい菓子パンは暫く焼いてないから食べたくなってきたなぁ～(*´∇｀*)

さくらこさん、来てくれてありがとう(*^^*)
久しぶりに折り込んだよ(・ω・)ノ
前の羊羹パンがトラウマになって、なかなか腰が重かったけど、次女の一声で、腰が上がったよ（笑）折り込むのにはいい季節になってきたしね(^_−)−☆こうバターが手に入り辛いと、クロワッサンも練習できないけど💦
本にチョコシートの作り方がのってたから、作ってみたの。へ〜！出来ちゃうんだね！
私も、リーンなパンばっかりだったからね〜😅久々のあまあまパンでした(#^.^#)
リスナップもありがとう☺️

しゅんやさん
本にそう書いてあったの。ケーキみたいに甘かったです😊
折り込み、頑張りましたよ〜。ムラができちゃったけど、、😅
この時、次女テスト期間中〜。例の如く、テーブル使えず、キッチン撮影〜(^^;;
我が家は、みなリビング族の様です(￣▽￣)
ご飯の前には、いつも「撤収〜❗️W(`0`)W」
リスナップもありがとうです😊