夏にぴったり、イイダコのピリ辛丼

レシピ

材料・調味料 (2人分)

イイダコ: 600g

ご飯: お好み

椎茸: 4本

コチュジャン<ソース>: 大さじ3

砂糖<ソース>: 小さじ1

ごま油<ソース>: 大さじ1

唐辛子粉(コチュカル) <ソース>: 大さじ1

にんにく(みじん切り) <ソース>: 4片

醤油<ソース>: 小さじ2

卵黄: 2つ

ネギ: 適量

作り方

1: タコの下処理をしてぬめりをとっておく。食べやすい大きさにカットして、熱湯でさっと茹でる。

2: ソースの材料をボウルに混ぜ合わせ、タコを入れた後よく揉み合わせる。味を染み込ませるため、10分程置いておく。

3: フライパンに油をひき、タコ、椎茸をいれて火が通るまで中火で炒める。火が通れば、ご飯の上に盛り付け、卵黄とネギをのせて完成😄

ポイント

韓国料理の「チュクミポックン」のアレンジどんぶりです。適度な辛さがタコと相性抜群です。

みんなの投稿 (3)

: Kohei

#どんぶり #韓国料理 # #

: SnapdishJP

こんにちは！SnapDishキャンペーン事務局です。

このたびはSnapDishのキャンペーン『丼グランプリ2020』ご参加いただきありがとうございました。
厳正な審査の結果、本投稿が「ヤマサが選ぶ美味しいレシピで賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!

賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。

＞＞＞「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。

「10/8（木）正午12時」までにご入力くださいませ。

既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。

以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします！

～注意事項～　期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。