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今回は定番ミートボールを作ってみました!4人分だとちょっと足りないので肉を混ぜ加えて、炒めた玉ねぎをたっぷり。油多めで揚げ焼きし、赤ワインベースのトマトソースで煮込みました。めっっっちゃおいしい!にくを混ぜたっていうのもありますが、大豆ミート感ゼロです。肉としてしかわかりません。これはいいですね!
欲を言えば、市販の値段がもうちょい安くなるとなぁ、、と思います。