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- 2021/02/04
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和もん様より
@wamon_jp
素敵なピクルスを
お試しさせていただきました✨
今日はお疲れの体に染み入る
中華粥に甘酸っぱい
だし汁が染み込んだ
しゃきしゃき山芋ピクルスを😋
"ココロとカラダ"を満たす食生活をつくりたいという想いが詰まった完全オーガニックの和ピクルス🌿
塩を極力使わず
有機野菜に、創業120年続く老舗の
天然酢・天然出汁で
味付けされているそうです🤍
こちらに薄いお出汁で炊いたお粥さんと、
塩コショウ、ガーリックパウダーを
しっかり振った
豚バラ肉をカリカリに✨
お揚げも一緒にカリカリ✨
薄く切ったネギに、
新玉ねぎで作った甘酢あんを😋
季節の菊花で優しい彩りを🌻
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。 #朝ごはん #お粥#中華粥#新玉ねぎ #豚肉料理 #菊花#甘酢 #野菜たっぷり #べんりで酢 #ココノミ #coconomi #無農薬野菜 #うどんのおだし #PR
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🌞
。。
以下、勉強の為に記述しています💦
薬膳メモ✒️
豚→加齢による潤い不足
玉ねぎ→血の滞りを解消、生活習慣病予防
山芋→気になる老化や滋養強壮
酢→血行をよくする。