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手料理
- 2014/08/03
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鶏のレモンソテーチーズソースかけ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鶏もも肉はそぎ切りにして、塩・コショウを振る。
- 2
- フライパンにバターを入れ、１を焼く。
- 3
- ２にレモンスライス、白ワイン、レモン汁を加え軽く煮込む。
- 4
- お鍋にフォンデュを入れ、温める。
- 5
- ３に４をかけ、イタリアンパセリを添えたら完成！
ポイント
鶏のもも肉を、白ワインとレモン汁で煮焼きすることで、ふっくらジューシーに仕上がります♪
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レシピ×食材専門店 レシプル【レシピ有】【調理時間30分】鶏肉をレモン風味で味付けし、ワインの風味豊かなフォンヂュソースをかけた一品です♪
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