人参サラダ 無農薬の人参だから生でバクバク食べたくて。。

良く洗った人参をピューラーで削いで 塩を降ってしんなりさせたら 軽く水で洗って絞り オリーブオイルと塩 胡椒。ワインビネガーと砂糖、干しぶどうで和える。