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手料理
  • 2014/02/23
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久々の山食〜🍞

みんなの投稿 (34)
ホシノが元気なうちに、、。
最近、角食が多かったから、焼き方裏覚え〜^^;たまには、焼かないといけないですねσ(^_^;)
とみくみさん
おはようございます(^^)コメント、リスナップありがとうございます。
私も、山食は久しぶりでした。もう少し元気に釜のびできたら、よかったかな、、^^;でも、うちごパンだから、いいっか(*^^*)
すごく綺麗に焼きあがってる〜ぅん❤︎
色も形も惚れ惚れしちゃいます!
山食、ふんわりして美味しいですよね(^^)
私も好きです。

私はラクなので白神こだま酵母使ってしまいます💦
美味しそう!!!釜伸びグイーんとしてるし(*´艸`*)
ゎぁ♡綺麗!꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩焼き色もとってもとっても美味しそうです♪
すご〜い♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
酵母は未体験…
こんなにふんわり焼けるのね♡
美味ししょー(๑✧◡✧๑)
yucca@ から Izumi Okada
いずみさん
ありがとうございます(*^^*)
釜伸びするところを見ると、ホッとします(^.^)
yucca@ から Misuzu(@misumisu0722 )
cocoshiroさん
私は、好きなのですが、家族はデニッシュ系が好きで、、。一回作ると、ご無沙汰になってしまいます^^;白神こだま酵母、聞いたことはありますが、使ったことないです。時間がない時は、フサ使ってます。パン作りもいろいろあるのですね。勉強になります(^ ^)少し、お邪魔させてもらったら、マクロやられてるのですね!興味はあります(((o(*゚▽゚*)o)))フォローさせてください!
いろいろ教えていただけると、嬉しいです(^.^)
yucca@ から aimipasta
aimiさん
リスナップありがとうございます(*^^*)
釜伸び、ウィっ、、ぐらいかな、、(^^;;
yucca@ から 知帆
知帆さん
リスナップありがとうございます(*^^*)
あっ!ちょっと、小細工はいってます\(//∇//)\デリシャスモード(^^;;
yucca@ から おかな
おかなさん
リスナップありがとうございます(*^^*)
酵母、発酵ものんびり〜で、その間、買い物も行けちゃいます(*^_^*)
イーストのように、過発酵心配しなくていいです。酵母のパンは、トーストするのが好きです。甘みがある気がします(^.^)
Misuzu(@misumisu0722 ) から yucca@
フォローありがとうございますm(_ _)m

私なんかでお教えできる事があれば良いのですが…(^^)
こちらこそよろしくお願いしますm(_ _)m
白神こだまはイーストのように使える、予備発酵のいらない天然酵母なので楽チンですよ。
わぁ!おいしそう*\(^o^)/*
パンは、初心者なので、
ゆうかさんに色々教わりたいなぁ(*^o^*)
白神酵母は、ドライイーストみたいに
扱えるんですね(*^^*)
でも、そんな山食パンだと型も
必要ですね😅
HBでも、酵母パン使えるみたい
なので、私も時間できたら、やって
みようかな(*^^*)
すごいです💕パン屋さんの山高食パンみたい(≧∇≦)私はイーストしか作ったことないので、憧れます。
yucca@ から ハル
ハルさん
ぜひ!作ってみてください。のんびり発酵なので、慌てなくて大丈夫みたいです(*^^*)私も、まだまだ勉強中です(^.^)
yucca@ から ハル
リスナップも、ありがとうございました(*^^*)
yucca@ から ぺぽり
ぺぽりさん
コメント、リスナップありがとうございます(*^^*)
私も、始めた時は、てんやわんやでした^^;
ムッチャ硬いパンとか、、( ̄▽ ̄)
パンも、気温とかに左右されるから、今も、あちゃー!ってことザラですσ(^_^;)
ふんわり!美味しそうな山食ですね🍞

フォローありがとございます(≧∇≦)
よろしくお願いします♥︎
yucca@ から かわち
かわちさん
こちらこそ、ありがとうございます(*^^*)
よろしくお願いします(*^_^*)
粒ぞろい山だー(๑>◡<๑) ✨✨
yucca@ から ソラ
ソラさん
おはようございます(*^^*)
今朝は、トーストして食べました(^ ^)
yucca@ から ソラ
リスナップありがとうございました(*^^*)
キレイなパンだ、、❁.*⋆✧°(●´ᆺ`)
美味しそう、、❤︎
yucca@ から カオサン
カオサン
私も、写真アプリに脱帽( ̄▽ ̄)
ちょっと、加工しすぎ、、。素顔がヤバイ(笑)
yucca@ から カオサン
リスナップありがとうございました(*^^*)
凄い綺麗に釜のびしてて美味しそうな山食~(*´∀`*)

どのパンも美味しそうで、お腹減っちゃいます(^3^)
どのパンでもいいから食べてみたーい♪

最近、めっきりパン(特に食パン)を焼く回数がへっちゃって、すっかりへたっぴに…(;´д`)

色々参考にさせてくださいね~♪
yucca@ から sakurako
さくらこさん
こんにちは(^ ^)コメント、リスナップありがとうございます(*^^*)
私も、久しぶりの山食で、焼成どうだったっけ?^^;という感じでした。焼かないと、忘れちゃいますね^^;
私も、フォローさせてくださいね。
よろしくお願いします(*^^*)
sakurako から yucca@
こちらこそ、沢山モグモグにリスナ、リフォローまでありがとうございます(*^^*)

一番よくパンを焼いてた時期はゴールデンヨットを25㌔単位で買って、いっきに5斤分の朝食パンを手捏ねで週イチ(^_^;
周りから、『あんたはパン屋か!?』とばかりに呆れられてました…(笑)

それが数年は続いたんですが、食パンを買うようになって、焼かなくなるといっきにへたっぴ~('~`;)
だから、上手に美味しそうなパンを焼いてる方をみると、スナップガン見してしまうんです~(^o^;)
yuccaちゃんのスナップは
ほんと どれも素敵✨

美味しそうなお料理達も
喜んでるわね( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡
yucca@ から *seiko*
seikoさん
も、もったいないお言葉、ありがとうございますm(__)m
だったら、いいなぁ〜\(//∇//)\
家族のものは、またやってる〜(¬_¬)
かも、、σ(^_^;)
*seiko* から yucca@
yuccaちゃん おはよ♡

家族の またやってる〜
っていうの わかるわ〜(´艸`)*

まぁ お付き合いいただきましょっ♡
mina12 から yucca@
美しい山食ですね!
私は山食成形苦手ですσ(^_^;)
こんなに焼けたらいいな〜♡
あ、私もフォローさせて下さいね。
yucca@ から mina12
minaさん
こちらこそ、リフォローありがとうございます(^^)
これ撮影用〜えへへσ(^_^;)
反対側は、窯伸びイマイチでした( ̄▽ ̄)
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