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大好きな松田美智子さんが、かなり前に「今日の料理」で紹介されていたものです。
シヨウガ、ニンニク、茗荷、ピーマンなどを、柑橘類の果汁や醤油に漬けて、いろんな料理に使える、常備品です(*^^*)
素麺のタレ、冷奴やサラダにかけたり、楽しめるので、毎年作ってます(^o^)v
いろんな野菜の味がが、複雑に絡み合い、コクがありますヨ(o^O^o)
レシピは「松田美智子 ポン酢しょうゆ」で検索すると、出てきます(^o^)v
ピーマンも入ってるのが嬉しいな💚色々と美味しそうなの教えてくれてありがとう^_−☆
どうぞよろしくお願いします。
よかったら、お暇なときに、検索してみて~(^o^)v
一度作ると、いろいろ使えて便利♪
松田美智子さんの、にんにく味噌床も、胡瓜とか、お魚とか、ポークとか美味しくなって、助かりました。
ピーマンて、なかなか入れようと思わなかったけど、美味しかったです(*^O^*)
ごめんなさい(((^_^;)
ごあいさつもコメントなしに、いきなりフォローさせていただきました(((^_^;)
あまりにも、素敵なお料理の数々に、ついtapしてました(((^_^;)
後でまたおじゃまさせてください(*^^*)