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手料理
- 2014/12/27
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サーモンとモッツァレラのドフィノワ！ディルクリーム
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモはスライスし柔らかくなるまで蒸す。キノコ類はオイルと塩コショウで軽く火を通す。
- 2
- ⚫︎の材料でディルクリームを作る。
マカロニを茹でる。
- 3
- 耐熱器にバターを塗り、蒸したジャガイモを並べ、その上にキノコ類、その上に生の骨抜き鮭、マカロニ、チーズ、の順に重ねていく。1番上はチーズとモッツァレラにする。
- 4
- アルミホイルを被せてオーブントースターで20〜30分焼く。
最後にピンクペッパーとディルの葉を散らして出来上がり！
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夏蜜柑ホクホクでディルが香っておいしー！
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