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パプリカのレンチンマリネ|morimi32さん
手料理
  • 2021/12/12
  • 243

パプリカのレンチンマリネ

レシピ
材料・調味料
パプリカ
1個
★酢
大さじ1
★オリーブ油
大さじ1/2
★塩
少々
★ブラックペッパー
少々
粉チーズ※
大さじ1〜
作り方
1
パプリカはタネとヘタを取り、細切りにして耐熱皿などに入れる。ラップをしてレンジ加熱1分位。
取り出したら水気をきる。
2
★の調味料を加えて混ぜ合わせ、粉チーズを加えてさらに混ぜ合わせれば完成。
冷蔵庫で冷やしてから食べた方が味が馴染みます。
ポイント

面倒で皮を取ってませんが取った方が食感はいいと思います。
粉チーズはパルミジャーノレッジャーノを削って使ってますが市販のものでもOKです🙆‍♀️

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morimi32
#簡単料理 #保存食/常備菜 #野菜料理
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