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#毛蟹の脚のみ使って #蟹玉作りました。
#毛蟹 #干し椎茸 #長ネギ #生姜 #塩 #胡椒 #麺つゆ # #鶏ガラスープの素 #醤油 #黒酢 # 味醂 #砂糖 #卵 #片栗粉 #出盛りの時に冷凍保存しておいたグリーンピース #日本酒 #米油 #胡麻油
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