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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ホタテ
150g
牛乳
200cc
小麦粉
大さじ2
好きな野菜
適量
コンソメ
小さじ2~3
塩コショウ
適量
パセリ
彩り
300cc
作り方
1
野菜をサイコロ状にカット。
2
カットした野菜を炒め、ある程度火が通ったら小麦粉を入れしっかり炒める。
3
水、牛乳、コンソメを加え煮る。
4
火が通ったらホタテを入れ少し煮る。
5
塩コショウで味を整える。
6
パセリを散らして完成。
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