クミンチキンライス #シェフごはん

初めてスパイス料理に挑戦される方にまずオススメしたいのがクミンシード。炒めて香りを引き出します。厚手のふた付きの鍋で炊くのがおすすめですが、自信が無い方は、水を加えた後、炊飯器で炊いても大丈夫。一皿でも栄養バランスがよく、スパイスが食欲をそそる、夏にぴったりのパワーフードです！