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手料理
  • 2015/09/05
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ガーリック❤️ポテト

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ニンニクをすりおろしてニンニク醤油を作り、そこに味醂とゴマ油と旨味調味料を少々入れる。
切ったジャガイモ入れる。
2
片栗粉をまぶして揚げる。
お好みで塩胡椒を。

(香り付けでローズマリーも一緒に揚げる)
ポイント

ジャガイモは細く切った方が味が良くしみると思います。

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