- 139
- 保存
- 306
- 保存
- お気に入り
- 8もぐもぐ！
- リスナップ
- 2014/09/15
- 248
なんちゃってシンガポールチキンライス
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- レンジ可能な器に、鶏胸肉を薄く切り開き、フォークで穴を開け、塩コショウと酒をふる。ラップをかけて、レンジ700Wで5分〜6分。
- 2
- ★の調味料を混ぜ合わせる。
- 3
- お腕に150g程度のご飯を用意し、鶏胸肉のレンジが終わったら、鶏胸肉から出ている出汁をご飯にかけて混ぜ、フライパンで炒める。（テフロンのフライパンなら、炒め油はいりません。中火で3分ほど、水分を飛ばす程度の炒め具合でok）
- 4
- 鶏胸肉を削ぎ切りにし、炒めたご飯をお椀に戻して成型したら、平たい皿に盛るり、削ぎ切りにした鶏胸肉もそえる。
- 5
- ★の調味料は鶏胸肉に食べる時にかけるor漬けてお召し上がり下さい^ ^
ポイント
★の調味料は、ゴマ油・コチュジャンの代わりにマヨネーズを大さじに変えると、お子さま好みの味に変身しますよ^_^おためしあれ〜。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (8)
いま人気のレシピと料理写真
