グルジア料理チャホビリ (Chakhokhbili)@池袋SakuraCafe

グルジアの家庭料理とのことだが、見た目、日本のカレーライス風。
味はデミグラやトマトをベースとした鶏肉の肉ジャガにハーブとレモンで味にアクセントがついている。異国のグルジア料理だが、美味しいものは万国共通。

グルジアが何処にあるか知らない日本人が多いでしょう。私もそうでした。黒海に面しロシアとトルコに挟まれた西アジアの国です。旧ソ連から1991年に独立し、英語名はジョージアGeorgia 。、日本語を同国政府は「ジョージア」への変更を日本政府に求めているらしい。サクラカフェで外国料理のランチを食べた後、wikipediaでその国を勉強するのもまた楽しいです。

池袋よく行きますが、サクラカフェ行ったことないです。
写真みて興味わきました♪今度探してみます(^_^)

To: tommysaku 池袋郵便局の路地裏です。分かりにくいですが、リンクしているフォースクェアの地図をご参考に。サクラカフェ、世界のランチ、池袋のキーワード三つで検索すれば、メニューも見れます。

こちらも興味深いです😃
🌟マーク🌟マーク😉
具体的な国の説明もありがとうございます🙏

To: ucoparche 今日もこのお店に行ってきました。海外からのバックパッカーが集まるリーゾナブルなホテルなのであまり期待値を上げない方がと思いますが、それなりに楽しいお店です。

そうなんですね✨
私はそんなローカルな雰囲気、大好きですから益々気になります✨😃
ありがとうございます💗