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手料理
  • 2013/10/01
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しいらのハーブ蒸し

レシピ
作り方
1
エリンギは薄くスライス

しいらは酒とレモン汁に浸す
2
ホイルにしいらをのせて、ハーブソルトとにんにくスライスを振る。
エリンギを散らしてしいらを浸けていた酒(レモン汁含む)をふりかける。
ホイルを閉じてオーブンのグリル機能で蒸し焼く。
ポイント

酒をぜんぶホイルに流し込んだら、じゃぶじゃぶになってしまいました…

私は魚が嫌いなのですが、ダイエットのために頑張ってみました。
でも…何かが足りなかった…
何だろう…

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