2023/09/26 大豆のお肉で麻婆茄子

#マルコメタイアップ投稿

2023/09/26 大豆のお肉で麻婆茄子

#大豆のお肉でおうち中華　
#snapdish #麻婆茄子　
#焼く/炒め物 #大豆のお肉

#ダイズラボ #菰田欣也監修
#四川式麻婆茄子

『こだわりのピーシェン豆板醤に2種類の豆板醤で甘みそ主体ではない複雑な辛味と酸味が一体となる四川式麻婆茄子に。茄子としめじを用意すれば、大豆のお肉ミンチタイプで手軽につくれます。』

すごいすごい！あっという間に完成しました。
大豆のお肉は調理時間が短くて済むのが本当にすごい。
お味は確かにキリッと辛味が利いてる！本格的にスパイシーで、お店の味ってこういう感じ？と思いました。