🔷天日干し野菜と栃尾あげのみぞれ煮🔷

天日☀️で干した野菜は
水分飛んで😊味が濃く
食感もよく栄養価も高い(　-∀・)

～☀️天日干し野菜～
🔵大根
🔵🍄しめじ



大根おろしは、２種類
🔵普通のおろしと
🔵少し粗削りな鬼おろし
食感を変えて😃楽しむ🎵


🥬白菜から出る水分の
様子を見ながら➕水で調整


🔵白菜🥬
🔵栃尾あげ
🔵ほんだし
🔵塩昆布
🔵水
🔵大根おろし２種類
🔵クコの実
火を止めたら🍀むしったレタスを
入れて完成(*^ー^)ノ♪
❣️この🍀レタスの食感がよい🙆


冷めても( *´艸｀)美味しい💕
体に優し～い🥬🍄みぞれ煮(*^▽^)/★*☆♪

何気ないけど結構丁寧に作られたお料理ー🥰
愛がある💖

まめころちゃん😊こんばんは🌙✨

ちょっぴり前の📸pickだけど
体に優しいからね

愛がある💖＼(^^)／ありがとう😆💕✨

旨味凝縮😍栄養も凝縮😍
最強ぉーーな1品ですね✨
クコの実まで入ってるし✨

ひとみんちゃん😊

色合い地味～～だとf(^_^)
やたらと👀クコの実作戦🤭😄