お彼岸の入りに♬おはぎ

レシピ

材料・調味料

うるち米: 120㌘

餅米: 180㌘

あんこ: 適量

ココナッツロング: 適量

きなこ: 適量

甘栗: 適量

●きなこ: 大1

●砂糖: 小1

作り方

0: うるち米と餅米を合わせ、洗米して1時間以上吸水させて炊飯器で炊く。

甘栗を粗微塵にしあんこと混ぜる。
＊あんこと甘栗は合わせて200㌘。

●を混ぜ合わせておく。

1: ご飯はすりこ木を使い半づきにし、食べやすい大きさに丸める。

2: 丸めたご飯25㌘をあんこ35㌘で包む。←半量はココナッツロングをまぶす。

あんこと甘栗を丸めて25㌘をご飯35㌘で包み、きなこをまぶし暫くしてから●をまぶす。

みんなの投稿 (3)

: あんみっちゃん

こんにちは👋😃

20日はお彼岸の入りでしたね。
あんこは19日に作っておきました。
今回は作るのを諦めようと思っていました。
備蓄米ではありませんが、食べているお米が複数年産米であること←あんまり美味しくない
餅米がどこのスーパーでも品切で、友達に作ることができないと18日にLINEしてたんです。
その後、奇跡的に新米が手に入り、餅米も最後の1袋でGET😊
お餅で作れなくはありませんが(レシピ投稿あります)、買っても食べないので餅米の方が都合が良い。
餅米なら少しずつですが毎日使っているし。

20日が土曜日で良かった。
平日ならお弁当に朝ごはん、おはぎ作りで逆算して4時30分に起きて作らなきゃならないので。
土曜日だったからか気が緩み寝すぎました💦
料理スタジオの無料冊子に色々なおはぎが載っていて、何種類も作れないのでココナッツロングのものだけアイデア拝借。
ココナッツロングはSeriaで購入しました。
おはぎを作るようになってから15年以上になりますが、お彼岸の入りに初めて食べました。
甘いものは苦手で普段から食べないのですが、ココナッツのおはぎが美味しい😋🍴💕
２合で24個だったかな？

いつもと作る量が違うため、記録としてレシピ残します。

#餅米#うるち米#あんこ#ココナッツロング
#きなこ#甘栗#おはぎ#お彼岸の入り

: からあげビール

わー✨
美味しそうなおはぎ😋😊
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

ココナッツ使いのおはぎが気になります
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
全種類食べたーい😋🤍

: あんみっちゃんからからあげビールへ

からビーさん　こんにちは👋😃

甘さが口の中に残らず美味しかったですよぉ。
ココナッツとあんこって意外に思われますが合います。
ココナッツの香りがふわっと鼻に抜けて食感も良かったです。
個人的には、今回は作っていませんが、ご飯にゆかりを混ぜたものが好きです。
全種類食べたいと言ってもらえて嬉しいです😌🌸💕