チーズも買った。 サン=ネクテール。 皮は外して食べます。 ねっとりとしたマイルドな味。

このチーズまぶしてあるのは
灰ですか？

これはカビですね。とても固いので、外して食べます。中はもちもちした弾力があって、美味しいですよ！

ありがとうございました。
見た目ではカビの種類には見えませんでした。
チーズ美味しいですね。
チーズもワインも
奥が深くて選べない。