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手料理
- 2022/09/01
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ホエーで作る水キムチ
レシピ
作り方
- 1
- 材料
・ホエー 80ml
・野菜 （きゅうり、大根、にんじん、かぶ、セロリ、ミニトマトなど） 合計500g
・りんご 1/2個
・塩水 （湯と塩小さじ1を混ぜたもの） 150ml
・しょうが、にんにく 各1片
・鷹の爪 少量
200gのヨーグルトから、80ml前後のホエーがでます。
もぐもぐ! (17)
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塩もみした野菜を漬けて水キムチ。
#野菜の日(8月31日) #簡単料理 #保存食/常備菜