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おはようございます🌞
相変わらず胃腸はご機嫌斜めですが、相変わらず、食べることが好きなので、食後体調が悪くなっても、食事を楽しむことを、最優先にしています🤣
お陰で、体重増減なし!
実際、無理してでも食べないと、一気に体重が減ります。
この歳で体重が減ると、お腹周りからでなく、胸や脚から痩せるので、バランスが悪く見窄らしいんです😰
早く、自律神経が安定する気候になり、胃腸の痛みを感じずに、食事したいです🍽️
🥒🥢🍶🍻🥒🥢🍶🍻🥒🥢🍶🍻
さてpicは、蛇腹きゅうりです🥒
お野菜高値が続きますね!
今、きゅうり3本で¥200くらいでしょうか?
我が家の近くの産直店ではそれくらいで、八百屋さんでは、¥150台で売っています。
きゅうりの旬にはちょっと早いですが、昨年の夏に撮り溜めていたモノがありましたので、フライングでrecipeを書き下ろしました😅
旬になると、ついつい食べたくなる『じゃばらきゅうり🥒のピリ辛漬け』
箸休めにも、おかずにもなり、重宝します。
作り置きに、いかがですか?
では、recipeはこちら💁♀️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉ポリポリ箸すすむ!簡単★蛇腹きゅうり漬け
cookpadレシピ(@cookpad.jp)
👉https://cookpad.com/recipe/7619324
Nadiaレシピ(@recipe.nadia)
👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/482014
Rakutenレシピ(@rakutenrecipe)
👉https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/post/1960018695/
※ 今回も、各サイトに書き下ろしていますが、工程写真がありません。
後日、工程写真を追加します。
ごめんなさい🙏
【材料】作りやすい分量(5〜6人分)
きゅうり🥒…3〜4本
●しょうゆ…大さじ3
●酢…大さじ3
●砂糖…大さじ2
●ごま油…大さじ1/2
●赤唐辛子の輪切り…1本分
【作り方】
①きゅうりの端を落とし、完全に輪切りにしない程度まで、包丁を入れる。さらにきゅうりを半回転させ、同様に包丁を入れる。
②袋に①と●を入れて、口をしばり、冷蔵庫に1日程度起き、味を馴染ませる。
③食べやすい長さに、じゃばらきゅうりを手で折り、盛り付ける。
【ポイント】
✔︎カタチが悪いきゅうり🥒でも大丈夫👌
じゃばらきゅうりにする作業さえ出来ればいいので、カタチは関係ありません!
✔︎大量に作る際は、きゅうりからかなり水分が出ます。調味料は、きゅうりの本数に応じて増やしてください。
叩ききゅうりでもできますが、味の染み込み方が違うので、ちょっとお手数ですが、じゃばらきゅうりにしてみてください🙇♀️
美味しいですよ😋
是非、お試しくださいね!
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
🥒🥢🍶🍻🥒🥢🍶🍻🥒🥢🍶🍻
機能性ディスペプシアになって、静かな生活を好むようになり、自分自身と向き合う時間が多くなりました。
この歳まで、あまり自分の外見に関心をもってこなかったのですが、この病気以来、急に老いを感じています。
ほうれい線が気になってきたり、髪の毛が細く猫っ毛になってきたり…。
「ババアになったなぁ…」と、独り言を呟いていると、主人に怒られました。
「ババア、ババア言わない!そう思うと、そうなっちゃうよ…」とのアドバイスでした。
確かにそうですね!
病は気から…と言いますし、思い込みもよくない気がします。
では、若く見せる為に、アグレッシブだった若かりし頃のように、外見から攻めるのもアリ⁈
髪型⁈
多分⁈個性的だけど、まだ何か足らないかしら🙄
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〈覚書〉
沖縄で購入した #育陶園 の酒器🍶
#カラカラ というらしい。
名前が可愛い😍
#やちむん
#唐草線彫
#お気に入りの器
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.
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