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手料理
- 2014/03/04
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風邪ウィルスどっかいけー ピラピラ大根鍋～(-∀-｀
レシピ
作り方
- 0
- 出汁昆布・酒・しょうがの千切り・ぶつ切り鶏モモ肉（骨付きなら何でも）を煮込んで、大きめのスライサーで大根をスライスしたものを入れる。
- 1
- お好みのお野菜を入れ、豚肉を入れたら、アクを軽くとり完成( ￣▽￣)v
ポイント
スライサーは千枚漬け用に使えるようなものがオススメです。ピーラーだと崩れて箸で持ち上げにくくなるので...
今回は
大根一本を、縦十字に切ってスライスしやした´-`）
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ようやく熱が下がったけど、あっさり晩ご飯しか食べれないので鍋～(^-^)/