鳥手羽元のマーマレードグリル

鳥手羽元を、マーマレードをたっぷり使った調味液に漬け込んでからオーブンでグリルしました。しょうゆベースの調味液とマーマレードの爽やかさが絶妙な一品( ^ω^ )15分漬けるだけでお肉がぷりぷりの食感になります🌟