鶏だんごのすき焼き

#鶏ひき肉
#鶏だんご
#玉ねぎ
#三つ葉
#レタス
#おろし生姜
#だし汁#酒#醤油#砂糖
#山芋
#玉子

TVでやっていたレシピを、ちょっと我が家に合う味付けにしました。
キノコ🍄を入れるのを忘れました😅

鶏だんごに卵白と酒、おろし生姜、塩
片栗粉、胡椒、花椒、太白胡麻油を入れてよく練り上げました。
親子丼のような甘いタレには玉ねぎスライスが入っています。
そこに鶏だんごを入れて火を通します。
火が通ったら野菜をたっぷり入れて蓋をして完成!
擦った山芋に卵黄を混ぜて「キミとろろ」にして、鶏だんごとともに召し上がれ～✨