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手料理
- 2014/10/23
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鴨ロース 葡萄とバルサミコ酢ソース
レシピ
作り方
- 1
- 塩した鴨をニンニク、ローズマリー、赤ワインでソテー。
アルミで包み少し放置。
- 2
- フライパンの余分な脂を除いて葡萄、バルサミコ、醤油少々を煮詰める。
スライスして盛り付けて
最後に煮詰めたバルサミコ酢、ペッパー。
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ワインも進みました🍇🍷
あまりに素敵なプレートでじーっと見てしまった😊
遅くなってごめんなさい😃💦
忘れない美味しさでした✨
簡単なんだけどね🌟😁