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手料理
  • 2016/08/04
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今晩は、茄子と豚肉の重ね焼き、お刺身サラダ、茄子のポタージュ、ライス バジルを使おう!イタリアン週間( ´ ▽ ` )ノ 昨日頂いたバジルや、お義母さんの茄子や玉ねぎをふんだんに使った晩御飯は、豚肉に塗ったマスタードが隠し味。 和食はヘルシーですが塩分が気になり、日本の気候と似たイタリアはお魚を使った料理が多いけれど

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和食はヘルシーですが塩分が気になり、日本の気候と似たイタリアはお魚を使った料理が多いけれど油分が気になります。日本料理とイタリアンの良いとこを取って献立を考えたいものです。

今日も美味しかった!
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