タイムセールで買った刺身で作る海鮮茶漬け

#お酒のお供 #格安 #子供も好き #家飲み #簡単料理 #楽して美味しい

スーパーで遅い時間、刺身が半額になってたので作りました。

ご飯に海苔を敷き詰めて、好きなお刺身、ネギ、ゴマを投入したら、ダシをかけます。

熱々のダシで、刺身が半ナマになるのも美味しいです。

寒い時期にも美味しく頂ける刺身料理です。

ダシは、好きな出し汁（今日は昆布ダシと伊勢海老のおダシ）と醤油、みりん、お酒を沸騰させて出来上がり。